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Café Equateur Vilcabamba

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Description

Vilcabamba est un petit village du sud de l'Ecuador, perché à 1600 m d'altitude. La culture du café s'y fait en famille, sur de toutes petites parcelles, Seule une petite quantité des grains est exportée, la production étant consommée essentiellement par les habitants de la vallée.

Serait-ce là l'explication de leur longévité légendaire, ou faut-il y voir la magie de ce haut-lieu de la civilisation Inca?

Caractéristiques

  • Pur Arabica
  • Arôme : épicé
  • Corps : moyen
  • Goût : épices et noix
 

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