Cafés-Couleurs-Thés Grands Thés - Bons Cafés de Torréfaction Artisanale

Nos cafés "mélanges exclusifs" sont tous des créations "maison", réalisées avec soin à partir de nos cafés  arabicas (*) de grandes origines, assemblés selon certaines de leurs caractéristiques complémentaires en fonction du but gustatif recherché.

Nous cherchons ainsi à retrouver, avec notre propre esthétique, la  tradition qui a fait la renommée des grands torréfacteurs français depuis le XIX° siècle. Et il faut bien le dire : chercher à  créer des saveurs nouvelles est un immense plaisir ! Que les puristes des cafés d'origine nous pardonnent ..

(*) seul le Mélange Italien Roma contient une petite proportion de Robusta