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Thé Anichaï

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Thé Anichaï » Dammann

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Description

 

L’AnichaÏ est un thé noir très épicé, aromatisé selon une recette populaire traditionnelle de l’Inde, où il est souvent infusé dans du lait et vendu par des marchands ambulants.
Afin d’éviter toute amertume, il s’agit ici d’un thé noir de Chine, aromatisé d’épices indiennes et rehaussé de morceaux de gingembre, clous de girofle, baies rouges et cardamome.
Il peut se préparer comme tous les thés avec de l’eau, mais il faut absolument essayer cette recette : faire bouillir du lait, incorporer le thé Anichaï, infuser 5 minutes hors du feu, filtrer et ajouter au besoin du sucre.

Caractéristiques

  • Maison Dammann
  • Thé noir de Chine
  • Epices de l'Inde
  • Eclats de gingembre,girofle,baies rouges et cardamome
  • Peut infuser dans du lait
  • 95 ° - 4 à 5 mn

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