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Thés natures en feuilles
Les thés natures n'ont subi aucune adjonction d'arômes. Très divers par leur mode d'obtention et leur origine géographique, ils sont classés en plusieurs catégories :
- Thés Verts
- Thés Noirs, Thés Mélanges Classiques, Thés Fumés
- Thés Wulong (ou Oolong) ou semi-fermentés
- Thés Blancs, Thés Jaunes, Thés Pu'Er (post-fermentés), Thés Façonnés
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