Cafés-Couleurs-Thés
Accueil > Thés Natures > Thés jaunes
Thés jaunes
De rares thés de Chine
Les thés jaunes sont obtenus d'une manière assez particulière : après une rapide dessiccation, les feuilles sont enroulées dans de vieux papiers jaunes pour un séchage ,pendant lequel une légère oxydation se produit.